日式芝士咖喱鸡饭(这道日式咖哩鸡肉饭)

日式芝士咖喱鸡饭(这道日式咖哩鸡肉饭)(1)

日式咖哩鸡肉饭,听起来似乎只有下馆子才能吃到的食物,其实在家做也是非常的简单方便!而且里面含有各种蔬菜,肉,营养丰富!大人小孩都适合!而且颜值超高!

By 格瑞美厨

用料

  • 鸡肉 400克鸡大胸或鸡腿肉都可以
  • 咖喱块 50克 别买成粉哦
  • 牛奶 80ml
  • 土豆 300克
  • 胡萝卜 100克
  • 水 300克

做法步骤

日式芝士咖喱鸡饭(这道日式咖哩鸡肉饭)(2)

1、胡萝卜切小块,切的比土豆小一点。土豆切块。土豆炖时会溶,所以别切太小,不然炖完更小了甚至化没了。(注:切好的土豆需放在水里,一是出粉,二是防止变黑)

日式芝士咖喱鸡饭(这道日式咖哩鸡肉饭)(3)

2、使用搅拌钩,加入油30克、鸡块,设置5分钟/温度120度/速度L启动

日式芝士咖喱鸡饭(这道日式咖哩鸡肉饭)(4)

3、放入其它食材,设置20分钟/温度100度/速度L档启动

日式芝士咖喱鸡饭(这道日式咖哩鸡肉饭)(5)

4、完成后趁热享用。

鸡肉的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡肉的饮食禁忌

1、食时不应饮汤弃肉。

2、禁忌食用多龄鸡头。

3、禁忌食用鸡臀尖。

4、不宜与兔肉同时食用。

5、不宜与鲤鱼同时食用。

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