多春鱼如何清洗(多春鱼清洗步骤)
多春鱼解决后在清水中冲洗掉外面的杂物,我来为大家科普一下关于多春鱼如何清洗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
多春鱼如何清洗
多春鱼解决后在清水中冲洗掉外面的杂物。
从鱼的腮部入手,在清理鱼腮时直接从鱼腮部抽出鱼肠子,再次用清水冲洗干净(注意有的已经带籽的鱼不要碰破肚子,制作时容易影响口感和观感)。
将鱼放入盘中,加入食盐、黑胡椒碎、少许柠檬汁腌制20分钟。
煎锅放在火源上,锅底刷油。
放进多春鱼后,用中小火煎至两面金黄成熟。
取出装盘,直接食用即可。
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