东北铁锅炖鱼怎么做(制作东北铁锅炖鱼的方法)

食材:鲤鱼一条、土豆一个、茄子四个、白菜叶若干叶、五花肉或排骨适量、白糖两勺、农家酱半碗、甜面酱两勺、花椒面半勺、蒜瓣一头、葱一棵、姜片三片、酱油两勺 ,我来为大家科普一下关于东北铁锅炖鱼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

东北铁锅炖鱼怎么做(制作东北铁锅炖鱼的方法)

东北铁锅炖鱼怎么做

食材:鲤鱼一条、土豆一个、茄子四个、白菜叶若干叶、五花肉或排骨适量、白糖两勺、农家酱半碗、甜面酱两勺、花椒面半勺、蒜瓣一头、葱一棵、姜片三片、酱油两勺。

五花肉切成片。

葱姜蒜切好备用,树椒三个。就是干的小红辣椒。

土豆去皮一个备用。

农家酱,甜面酱,酱油,糖,花椒面放在一个碗里调好。

茄子数根。

铸铁锅,没有就用马勺,放油。

油七分热,放五花肉炒至变白。

葱姜蒜放入炒一下。

将调好的酱放入炸锅。

添水后将鱼放入,土豆奔成块放入。

茄子撕成条,放上。

白菜铺在上边。大火烧开,转中火,待汤汁收净,即可出锅,农家酱很咸,若有口重的可加盐。

出锅,东北铁锅炖鱼。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页