痰湿体质的食疗方（千寒易除一湿难去）

怎么睡都睡不饱好疲劳，四肢莫名水肿、头昏脑沉，排便不干净，尤其渐渐变肥胖却瘦不下来等，有这一些困扰的人，大概脱离不了中医所谓的“湿邪”。

中医有一句话说：“千寒易除，一湿难去”，难怪排湿是很重要的养生关键。

突然体重增加、水肿消不掉、身材大走钟，被肥胖压的喘不过气，到底肥胖与湿气之间有什么关联？中医有解决的法宝吗？

肥胖症的原因不外乎湿、痰、水、瘀等，因为肺、脾、肾的功能失调，相对运输养分、利水效能减弱，新陈代谢循环就变差，人就容易有肥胖、水肿等现象发生。

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因此，中医减重会根据肥胖类型以去湿制水、健脾、活血行气等方法，来改变体质并调节人体脏腑和内分泌，使气血顺畅、加速新陈代谢，甚至将体内多余水分、废物、毒素一一排除。

有一些人喜好高糖、高油、高脂的三高饮食习惯，本来就容易引起血脂、体脂过高。

过量摄取的热量，导致肝脏分解代谢减慢，分解脂肪的脂酶活性变弱，易造成脂肪堆积，这就是痰湿体质形成的原因。

再加上三高饮食会产生的自由基，容易让血脂在动脉管壁上沉积，造成动脉硬化，进一步引起血管老化。

尤其是高糖饮食的习惯，过多的糖量，会对肝脏的代谢造成很大负担，因为过多的糖类无法被人体吸收，容易在体内变成脂肪，最后更加重脂肪肝的严重程度。

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要除去体内湿气，还是得从改善生活习惯开始。

透过运动、清淡饮食及避免湿邪，能改善痰湿体质，帮助身体轻松去除浊重湿气，重新恢复神清气爽。

1、运动可以纾压，活络身体器官，加速湿气排出。

现代人多动脑、少运动，加上长期待在密闭空调室内，很少流汗，身体调控湿起的能力变弱，试试看从最简单的每日走1万步、跑步、健走、游泳、瑜伽、太极等，任何让身体有点喘又不会太喘，微微会流汗的运动，可以活化气血循环，增强水湿代谢。

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2、饮食方面建议七分饱，最好的方式就是均衡且适量的饮食。

油腻的食物不易消化，过量饮酒也容易引起肠胃不适、发炎；精致甜点及油炸食物，会让身体产生过氧化物，加重发炎反应；生冷食物、冰品或凉性蔬果，无限量食用也会让肠胃消化吸收功能停滞。

3、日常生活也要注意，潮湿下雨天避免淋雨，避免穿潮湿未干的衣服，同时水分的摄取也要适量，如此对于湿重引起的水肿身材，会有很大的帮助。

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【排湿四神汤】：

这是针对一般体质的补益肠胃、强壮筋骨、排除湿气推荐的食疗。

材料：淮山100克、茯苓20克、莲子20克、芡实20克、当归10克、米酒少许、盐少许。

作法：

1.锅中放入所有的药材，加入2000mL开水煮滚后转小火再炖煮半小时。

2.食用前滴入少许米酒及盐即可。

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功效：

山药补益脾胃；茯苓利水渗湿，适合经常水肿的人；莲子养心益肾，能够缓解因心肾不交产生的虚烦失眠、心悸等状况；芡实益肾健脾、收敛固涩的特性，对于经常软便、腹泻的人有帮助；适合常拉肚子、身体虚弱的人，用于调理脾胃，帮助排除湿气。

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