如何做炸藕盒好吃（炸藕盒家常做法）

食材：肉馅适量，藕适量，盐适量，黑胡椒适量，鸡蛋适量，面粉适量，菜油适量，我来为大家科普一下关于如何做炸藕盒好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做炸藕盒好吃

食材：肉馅适量，藕适量，盐适量，黑胡椒适量，鸡蛋适量，面粉适量，菜油适量。

猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋，朝着一方向搅匀。

藕打去外皮清洗干净，再切成片，先切第一刀不要切到底，第二刀切到底，这样正好形成一个藕盒子。

藕的两片中间装上做好的肉馅，按平实了。

碗中放入一铁勺面粉，加入一个鸡蛋再加少许的盐和少量的水调成糊状。

藕盒子放在面糊里浸一下，锅中倒油烧到六成热，面糊放进去出油花即可，藕盒子放入锅中油炸。

炸至泛金黄就捞出来，藕盒子一起炸完都放在盘子里。

然后再放在油锅中复炸约30秒钟，全部的藕盒子都呈金黄色就可以捞出来沥掉油，就可以开吃了。