怎么炒冬瓜好吃又简单(如何炒冬瓜好吃又简单)
主料:冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克,我来为大家科普一下关于怎么炒冬瓜好吃又简单?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎么炒冬瓜好吃又简单
主料:冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克
冬瓜刨成细丝;
蟹柳也撕成丝;
虾皮冲一下擦干水分;
姜切碎,葱切段;
锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀;
接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;
加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。
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