陕北凉拌猪头肉家常做法(山东大菜凉拌猪头肉)
By 小海燕七七
用料
- 猪头肉 一块
- 黄瓜 3根
- 蒜 4瓣
做法步骤
1、黄瓜洗净,去头、尾。
2、在案板上拍碎。
3、切块,随意切。
4、放入切好的猪头肉。
5、蒜捣成蒜泥。
6、加入适量盐、鸡精、香醋、香油。
7、拌匀,装盘。
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