香煎带鱼段的做法大全（干煎带鱼段外酥里嫩）

进入冬天以后，很多家庭都开始买带鱼来吃，带鱼肉质紧实，味道鲜美，其中干煎带鱼是最受孩子们喜欢的，外酥里嫩，吃着特别的香～

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干煎带鱼段

图文 |花擦擦

带鱼段500克油适量黄酒适量盐适量葱适量姜造

1. 带鱼段洗净沥干水份。

2. 带鱼段放盆中，放入盐、黄酒、姜和葱拌匀腌制片刻。

3. 腌好的鱼段沥干水份。

4. 起油锅加热，放入带鱼段煎。

5. 煎至两面金黄即可。

6. 成品图。

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~~ By 花擦擦~~

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