莴笋肚条怎么做(做肚条的步骤介绍)
猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟,切条备用,我来为大家科普一下关于莴笋肚条怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
莴笋肚条怎么做
猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟,切条备用。
莴笋切条,姜、蒜切片,大葱切斜段。
锅中倒油,放入姜、蒜和葱段,调入少量的白糖,炒出香味。
放入肚条翻炒。
加水没过肚条,烧10分钟左右,同时调入适量的白胡椒粉。
放入切好的莴笋条,烧至汤汁浓稠时将调好的水淀粉倒入锅中炒匀,再加入适量的鸡精和盐即可。
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