青椒炒烤肠的食谱（脆皮烤肠炒青椒丝的做法）
家常的滋味（四）——脆皮烤肠炒青椒丝
喜欢吃烤肠，主要是因为它吃起来脆脆的。用来炒菜也还不错，配个圆椒一起炒，不仅快手又美味
食材明细
- 脆皮烤肠 200g
- 青圆椒 1个
- 盐
- 黑胡椒粉 少许
- 蚝油 少许
- 生抽 少许
制作步骤
1. 准备好烤肠
2. 改刀切成薄片
3. 圆椒去蒂去籽，洗净。改刀切成细丝
4. 起油锅烧热，下烤肠爆香
5. 下圆椒翻炒5分钟左右
6. 加入适量盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉翻炒片刻即可
7. 关火出锅～
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