牡丹花科普（科技助力反季催花）

文/羊城晚报全媒体记者 李钢 通讯员 李碧秋

牡丹声名远扬，身处南方却难得一见。如今，在科技助力之下，今年春节，广州人在家门口就能赴一场牡丹盛宴。

1月31日（除夕）至2月23日，在“虎虎生威寻“虎”迹 花城赏花叹天香”——华南植物园第十届牡丹花展上，60多个品种8000余株洛阳牡丹将齐聚花城，另举办虎年植物展、中国传统名花展、抗衰老植物展等，还有一系列精彩的科普及文化活动。

精准控制开花期 缩短催花时间20天

牡丹被誉为“国色天香、花中之王”，深受大众喜爱。但喜凉怕热的特性决定了它只能生长在我国北方地区，最南生长地只能到安徽，南方的人们无缘在家门口欣赏“花王”的风采。

牡丹的自然花期是春天的4-5月，将花期提前到春节，让羊城市民在家门口就能观赏到“花王”的倩姿，这份美好的愿望促成了这份美丽的事业。卫铸心的园艺公司与中国科学院科研院所及高校的科学家合作研究，从植株春化所需的冷量到花朵绽放所需的热量，从进入休眠所需的药物到打破休眠所需的激素等，一次次实践，一次次失败，一年年摸索，也一年年提高。

时隔十年之后的2013年，华南植物园首届牡丹花展在春节举办时，展出的牡丹品种已达到60个。如今华南植物园牡丹花展已进入第十届，十年来双方不断积累经验，完善反季催花技术，现已可以对每个牡丹品种精准控制开花期，使早花品种、常规品种及晚花品种同期开花，让广大市民在花展上能同时观赏到更多绽放的牡丹花品种。

为了2022年春节的花展，提前40天，精挑细选的8000余株牡丹，不远千里从洛阳南下来到华南植物园进行催花。经过了前期低温休眠、后期温室养护，利用先进的栽培技术，精细管理，根据累计积温及药物等进行花期调控，此刻的牡丹花已初显富贵端庄、风姿卓绝的姿态，做好了春节与市民“会面”的准备。

而在十年前的首届牡丹花展，牡丹花需要提前55天就从洛阳南下开始催花。追溯到卫铸心1993年来园办展，催花时间则需60天。科技的力量浓缩在这看起来短但实际很“长”的20天里。

“反季催花技术使牡丹得以绽放在距离生长地千里之外的羊城，让花城市民提前到春节就能欣赏“国色天香、百花之王”的魅力，使广州花城名片更添色彩，为“花城看花”贡献科研国家队的力量，这就是我们十年来举办牡丹花展的初心和使命。”中国科学院华南植物园园园艺中心主任王瑛研究员如是说。“如果降温、加温等设施到位，我们可以实现让牡丹花在全年任何时候开花。”

将展出60多个品种8千余株牡丹及芍药

“虎虎生威寻“虎”迹 花城赏花叹天香”——华南植物园第十届花展，将展出国内外60多个品种8千余株牡丹及芍药，涵盖红、粉、紫、白、黄、蓝、黑、绿、复色九大色系八大花型。通过精心打造的六大园林景观，向游客全面展示国内外最新的牡丹育种成果，并通过花镜造景为大众讲述牡丹传说、牡丹诗词文化及牡丹的前世今生及未来发展。

在牡丹精品展版块，将首次展出由日本选育的一年开两次花的牡丹新品类——寒牡丹，以及目前国内外最受欢迎的牡丹和芍药的杂交种——黄色系的‘巴茨拉’和西瓜粉色的‘珊瑚落日’及‘夏威夷珊瑚’等芍药品种。届时，国内外牡丹各色系中难得一见的珍稀品种，黑色系的‘墨润绝伦’、绿色系的‘绿幕隐玉’、蓝色系的‘蓝田玉’、复色品种‘岛锦’等都将齐聚一堂，集体亮相。花展中最受人瞩目的当属来自美国的纯正黄色品种‘海黄’，以及当今牡丹界最夺目的来自日本的黄色品种‘皇冠’，两者同台竞艳。这些国外精品亮相的背后也凝聚着科技的力量，一株国外品种从引进种苗到呈现到游客面前，前后需要六到七年甚至十年时间。

除了以上珍品，来自洛阳本地的‘胡红’‘白雪塔’‘洛阳红’等传统品种，将营造出绚烂璀璨、春意盎然的阵阵花潮，让游客在华南植物园赴一场牡丹花的视觉盛宴。

虎年“虎”字辈植物齐齐亮相

今年虎年，华南植物园在春节期间举办虎虎生威寻“虎”迹植物展，集合了众多以“虎”字命名的植物展出。叶奇花艳的国家二级保护植物——虎颜花，自然界中极其稀少的开黑色花的植物——老虎须，集颜值及药用于一身的植物——虎舌红，还有华南植物园自主培育的兰花新品种——象牙虎头兰，名字霸气的黑老虎等等，20多种（含品种）以虎命名的植物都将在虎年植物展中亮相，届时游客可在园区打卡虎年植物，参加科普游戏活动，既有趣又增长知识。

此外，春节期间，华南植物园将举办“国色天香画牡丹自然笔记”课程、“春节自然Fun课堂——走进植物千奇百怪的根”课程、“萌虎邀你趣玩植物园”课程、节庆“叹”非遗体验活动（广州榄雕、佛山彩灯体验课）、“牡丹花开 汉服归来”展演（汉服走秀、汉服舞蹈、汉服着装体验、乐器、武术表演）等科普文化旅游活动，让市民在赏花的同时能参与更多传统文化互动体验项目，使大家的春节假期更具科学味和文化味。

华南植物园第十届牡丹花展将于除夕正式开幕，持续到2月23日（正月廿三）。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派

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