老北京味道的传统小吃（老北京庙会美食带回家）

关于庙会

庙会是我国民间广为流传的一种传统民俗活动。老北京的庙会最热闹的要属过年期间，一般从初一到十五。说起庙会，就不得不说庙会上那些让人眼花缭乱的小吃大排档，各种小吃汇聚在一起，让市民和游客大饱口福。庙会上不仅有大家熟知常见的北京小吃：冰糖葫芦、豆汁、糖瓜、臭豆腐，现在还将各地的特色小吃也融合了进来，什么新疆正宗烤羊肉串、上海小汤包、天津麻花，有的就连国外的特色美食等也能吃到。本期东兴楼的王培欣大厨将手把手教会您庙会上的特色美食。

2018年3月1日抢先看

1

干炸三味带鱼串

2

干炸丸子

3

驴打滚

4

墨西哥鸡肉饼

暖暖看点

老北京庙会上的传统美食，

在家也能轻松制作！

三味炸带鱼老字号配方，

一串吃出不同味道。

经久不衰的街头美味

干炸丸子，酥脆可口。

老北京人的传统美食，

三步轻松制作驴打滚!

街头美食大升级,

巧妙制作营养丰富鸡肉饼。

暖暖嘉宾

相声演员

张天赐

暖暖大厨

王培欣

暖暖主持人

端端