西兰花怎么做才好吃(西兰花好吃的做法)

原料:西兰花一个、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐各适量,我来为大家科普一下关于西兰花怎么做才好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

西兰花怎么做才好吃(西兰花好吃的做法)

西兰花怎么做才好吃

原料:西兰花一个、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐各适量。

西兰花掰成小朵,洗净。

锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。

焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。

蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。

热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。

改大火,下西兰花,翻炒几下。

加鸡粉炒匀。

加盐调味炒匀即可。

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