西兰花怎么做才好吃（西兰花好吃的做法）

原料：西兰花一个、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐各适量，我来为大家科普一下关于西兰花怎么做才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西兰花怎么做才好吃

原料：西兰花一个、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐各适量。

西兰花掰成小朵，洗净。

锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。

蒜切末，辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。

热锅凉油，下蒜末和辣椒小火炒香。

改大火，下西兰花，翻炒几下。

加鸡粉炒匀。

加盐调味炒匀即可。