安化黑茶六堡茶哪个好喝 解锁六堡茶泡法

不同的茶、不同的泡法，都会带来不同的感官体验。也正因茶中变化，喝茶，便成了一桩好玩、有趣之事。

最近在春春老师那儿蹭茶，让我更加觉得泡茶有趣、喝茶有趣。

↑2007年梧州六堡茶

因时而饮，因天气闷热，春春老师便选了一款07年的六堡茶来泡。陈化11年的六堡，其独特的槟榔香伴随着淡淡甜香与清凉感，一改往日对黑茶的不好印象。

喝茶之余，聊及有些茶友将黑茶当作日常养生之用，而忽略了黑茶也有其独特的口感，不同的泡法会有不同的口感。春春老师便分享了日常泡黑茶的几种方式。

便捷的保温杯闷泡法

通常的保温杯容量为450ml，春春老师反复试验后，3g的投茶量最为理想，即1：150的茶水比例。

保温杯闷泡，也有一个醒茶的过程，倒入一些水经过十秒的浸泡，倒去，再加满水，基本半小时后就可以喝了。保温杯闷泡出来的茶，味道很是惊喜，特别的甘甜醇厚。

茶友们不妨一试，在此茶水比例基础上，喜浓就稍微多一点的茶，喜淡则减。

陶壶慢煮，醇滑香甜

若是周末节日里，和几个朋友相聚，陶壶慢煮茶，闲谈之中茶香缕缕，一度闲暇时光。

选用容量800ml左右的陶壶或是紫砂壶，投茶量在6-8g之间。

将茶叶放入壶中，注水没过茶，煮30秒左右，倒掉，再加入冷水慢煮。大火煮开之后，改用小火，煮15~20分钟左右。

有个小技巧：煮的第一壶茶水较浓，倒入公道，再煮第二壶，从第二壶茶水开始喝。每一壶都留一定的茶水，煮到后面味道渐淡，再将第一壶的茶水匀入，以使茶汤浓度相当。

茶壶冲泡

茶壶泡饮，可选用柴烧壶、或是紫砂、粗陶这类材质的，以1:40的茶水比例冲泡。

水冲泡，头道洗茶，若是年份较为老的六堡茶，醒茶两次。

六堡茶非常耐泡，基本上5g的茶量可以喝上一整天，可反复冲泡15次以上，茶汤温润香甜。

三种冲泡方式，形成不同的口感，带给你不一样的惊喜。

这款六堡茶，由春春老师推荐，梧州茶厂出产，独特槟榔香，自饮与待客皆宜。