郑州哪一家胡辣汤最正宗(郑州最有名的5家胡辣汤)

胡辣汤在咱大郑州是一种非常有特色早点,从小吃到大,从来就没有吃腻过,和油馍头简直是绝配,有的胡辣汤再加上醋和辣椒油,绝对刺激。

郑州这些年很多胡辣汤品牌都名气很高,今天我们就来看下其中有名的几家。

郑州哪一家胡辣汤最正宗(郑州最有名的5家胡辣汤)(1)

方中山胡辣汤的名气绝对能排在很靠前的位置,甚至还出现在了外媒上,说是网红店也不为过。不过在网上的评论可是褒贬不一,这家店客人较多,很多服务都要自助,又是红排队很久才能喝上一碗。

受到议论最多的无非就是这家店的味道了,咸味特别足,有时候辣的会让人受不了,店里的葱油饼和肉盒倒是胡辣汤的好搭档,值得尝试。

郑州哪一家胡辣汤最正宗(郑州最有名的5家胡辣汤)(2)

在西郊方秀华胡辣汤是一家老店了,很多本地人喜欢来这里吃,尤其是老一辈的人对这家店真是情有独钟,每天早上都有很多年龄稍大的爷爷奶奶,在排队等着一碗胡辣汤。

他们家的胡辣汤对少数人来讲还是不错的,没有那么辣,配合着颇有特色的芝麻酱,让它多了一分香,配合着他们家的包子还是不错的选择。

郑州哪一家胡辣汤最正宗(郑州最有名的5家胡辣汤)(3)

逍遥镇胡辣汤源自河南周口逍遥镇,现在许多地方都家喻户晓,被赞为“北京大碗茶,逍遥胡辣汤”,逍遥镇也因此名扬省外,甚至还创立了逍遥镇胡辣汤协会。

这家胡辣汤和方中山如出一辙,又咸又辣,还是挺过瘾的,这家的肉盒看着很薄,但实际的量还是不少的,一个人怕是吃不完。

郑州哪一家胡辣汤最正宗(郑州最有名的5家胡辣汤)(4)

高群生胡辣汤是来自逍遥镇的一款胡辣汤,高群生从上世纪八十年代跟随父亲学习胡辣汤的制作,学成之后又传授技术,指导开店,还成为了“非物质文化遗产传承人”。

这家店除了胡辣汤,午饭晚饭还有炒菜,这家胡辣汤非常浓郁,少了一点辛辣,口感温和,搭配上个头小,表皮酥脆的油馍头,十分好吃。

郑州哪一家胡辣汤最正宗(郑州最有名的5家胡辣汤)(5)

穆彦华胡辣汤受到了很多年轻人的喜欢,其中牛排胡辣汤更是人气爆品,两块巴掌大的肉块,让喝胡辣汤也能有种大口吃肉的感觉。

这家店的配菜不是很多,包子油条,包子并不是很出彩,有不少粉条,吃起来特别的咸。

郑州胡辣汤这么多,大家钟爱哪家呢?

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