蛋炒饭的正确做法这样吃才美味（你吃过的广州炒饭是这样做的吗）

国以民为本，民以食为天。

在这个社会高速发展的时代

再忙，也要注意休息

再忙，也要陪陪家人

再忙，也要按时吃饭

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上期给大家带来的炒米饭的米饭教程

米饭准备好了，咱们接下来准备炒饭

今天给大家带来的是广州炒饭

材料：

虾仁……………………５０克

叉烧……………………４０克

鸡蛋……………………１颗

表豆……………………30克

白饭……………………300克

葱花……………………20克

色拉油…………………25ml

调味料：

盐……………………1/4茶匙

鸡粉…………………1/4茶匙

做法：

1.虾仁放入滚水中氽烫至外观变红色后，捞起泡入冷水中备用。

2.叉烧切成丁状；鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。

3.取锅，加入色拉油以中火烧热后，倒入做法2的蛋汁炒至五分熟，再加入白饭及葱花快速翻炒后，放入调味料、青豆和做法1的虾仁和做法2的叉烧丁快速拌炒，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。