猪肚莲子的家常做法（如何做猪肚莲子）

原料：莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋 ，我来为大家科普一下关于猪肚莲子的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪肚莲子的家常做法

原料：莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋。

先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净。

将猪肚和姜片加水一起入锅里煮。

中途翻次身；将煮开的猪肚捞出，过下凉水。

然后用刀子将白苔刮去。

接着将猪肚切成细长条。

莲子掰开切中间的籽，洗净。

往锅里加水，倒入洗净的的莲子。

放入猪肚条；再倒入一杯洗净的花生。

加入适量生盐和鸡精，按下20分钟的键即可。