美的电烤箱通用食谱（给美食一个温暖的怀抱）

“你在挑选电烤箱时会注意哪些问题呢？”相信这个问题提出来，大家都会抢着回答“控温”、“保温效果”、“智能菜单”、“容量大小”。把这些回答总结一下，就是一份电烤箱选购攻略了。但是呢，这攻略不够全，它忽略了最重要的内胆材质问题，即健康问题。

或许会有人质疑，内胆材质问题怎能等同于健康问题?实际上，这还真不是笔者夸大其词。目前，市面上的电烤箱内胆材质主要有镀锌钢板、不锈钢板和搪瓷材质。

镀锌材质成本低，是被使用最多的，但是由于镀锌钢板的特性，很容易出现表面氧化，随着与食物接触进入人体，日久天长，就会引起口渴、干咳、头晕、高热、寒颤等不适。

不锈钢板耐腐蚀性耐高温性都比镀锌钢板好，更适合长时间烘焙食材，但是表面不耐脏，清洁起来很麻烦，如果清洁不及时，同样会造成病从口入。

搪瓷内胆，是高端电烤箱的标配，安全健康无污染，耐热度强，不会有害物质析出，而且表面光滑细腻，几乎没有什么清洁烦恼，关键是保温效果好，温度更均衡，缺点就是成本高，不是所有电烤箱品牌都愿意使用。

既然有心做品质家庭健康优选的高端电烤箱，美的自然就不会吝啬成本。秉持对健康生活的尊重，美的电烤箱T3-L324D不计成本的打造三面搪瓷内胆，带有菱形反射设计的搪瓷内胆，可以聚焦热量形成密闭高温环境，热流往返跳跃让每层食材都可以保持高品质的烘培效果，避免食材因受热不均出现局部烧焦或半生不熟。

每个烘培达人的都有一颗一丝不苟的灵魂。美的电烤箱T3-L324D深谙烘焙达人对温度的苛求，升级上下管独立控温设计，兼70-230℃的控温范围，让你在拿捏温度时更自信从容，无论是常规烘焙，还是高温烘焙，都能精准掌握火候，烘焙结果自然更理想。美的电烤箱T3-L324D坚持实用至上，特设38-40℃低温区，酵解、冻、保温、脱水复脆面面俱到，让你每次烘焙都更省心省事，不再手忙脚乱。

源于对高级烘焙的考究，美的电烤箱MG38CB-AA内置四条发热管，发热管品质好，耐高温，发热效能强大，实现立体均衡加热，烤色自然更出色，同时还能缩短烘焙时间，跟得上你的快节奏。美的电烤箱MG38CB-AA同样支持上下管独立控温，让烘焙既有香脆爽口，又有嫩滑酥软。

38L大容量，无论是生日宴，还是好友聚会，都hold的住。此外，美的电烤箱MG38CB-AA还带四层烤位设计，烘焙时你可以根据食材厚度和具体情况灵活调整合适的烤位，确保食材受热更均匀，每一件烘培成品都如同出自米其林大师之手。

人生唯有美食和健康不可辜负。美的潜心打造高端电烤箱，给美食一个温暖的怀抱，给你一个健康安心的保证。