带饭食谱韩式炒杂菜(学会开胃小菜-韩式杂菜)

带饭食谱韩式炒杂菜(学会开胃小菜-韩式杂菜)(1)

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用料

  • 红薯粉丝或绿豆粉丝 一把
  • 牛肉 200g
  • 菠菜 200g
  • 胡萝卜 100g
  • 香菇 5朵
  • 芝麻油 1勺
  • 酱油 2勺
  • 白芝麻 少许

做法步骤

带饭食谱韩式炒杂菜(学会开胃小菜-韩式杂菜)(2)

1、1:准备好食材

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2、2:粉丝冷水下锅 煮6-7分钟后捞出过冷水 保持弹性更好吃

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3、3: 胡萝卜、香菇切成丝

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4、4: 菜洗净在开水锅里掉30秒

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5、5: 菠菜冷水冲洗,最后用力挤出波菜里的水分牛肉切成丝与胡萝卜蘑菇丝下锅炒,翻炒过程中加入少量的盐

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6、6: 最后加入适量韩国酱油、少量香油放在一起拌 最后撒上少许白芝麻就大功告成啦

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