蓑衣黄瓜的切法窍门（傻瓜式切黄瓜方法）

小编为在看文章的亲们推荐了一款凉拌清热的菜肴。

1. 准备食材：黄瓜一根、黄瓜酱油（陈醋、盐、白糖、味精、搅拌均匀）、适量的蒜蓉、葱末、辣椒面。

2. 用筷子固定黄瓜，切的时候防止切断。

3. 固定好的黄瓜，先30度斜切，切完翻面切，直切也是90度，这样拉出来的黄瓜特好

4. 把切好的黄瓜盛在餐盘中，将制好的酱油和辣椒油淋在黄瓜上。

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