怎样做豆沙包馒头才好吃（面粉别光蒸馒头）

印象里，面粉做的最多的就是包子馒头，尤其是北方人，喜欢吃面食，就跟南方人喜欢吃米饭一样，一日三餐必不可少。

自从吃了小区门口卖的豆沙包以后，就每天都想吃，而且总也吃不够，一个豆沙包卖5毛钱，几口就吃光了。于是就想了个办法，自己来做豆沙包，其实也很简单。

做豆沙包，最重要的是和面和豆沙馅儿，只要这俩弄好了，做出来的豆沙包香软可口，很好吃，大家都会抢着吃，比外面卖的还好吃，自己做的没放添加剂，更加放心。

下面我们一起来学习一下豆沙包的做法。

食材：

面粉1-2斤（家里人多的，可以多和面）、豆沙馅儿500g

步骤：

1. 做豆沙包呢，第一步呢，就是要和面，这是至关重要的一步，和面呢，我们先将酵母用温水融化，然后呢，加入面粉，加入清水搅拌，最后用双手揉搓，直到揉搓成光滑的面团为止，放在室温醒发。

2. 这个时候呢，可以做点豆沙馅儿，超市里买的红豆，煮熟之后，压成泥，放在锅里炒，加上白糖，然后晾凉，就成了红豆沙。当然，如果你嫌麻烦的话，可以去超市买现成的，500G的8块钱一包，也是不错的，外面卖的比自己做的甜。

3. 将发好的面团放在案板上揉搓一分钟，分割成无数个小的剂子，就像包饺子包包子一样，压成圆形。

4. 将豆沙馅儿取一个放在剂子上面，包成圆形即可。

5. 锅里烧开水，水开后，一般是16分钟，美味的豆沙包就熟了，因为我们做的比较迷你，很可爱，适合孩子吃，所以，时间不用那么长就做好了。

如果你做的比较大，建议将时间稍微延长几分钟即可。

其实呢，豆沙包还可以做成很多别的形状，比如孩子还吃的卡通小动物的形状，可爱的小动物，孩子看见了，更加的喜欢，说不定会多吃几个馒头。

还有呢，我还包过三角形状的，就跟糖包一样，也很漂亮，很好吃。

我还看见有的人，做的粗粮面的豆沙包，里面加入了紫米粉和玉米粉，做出来紫色的，黄色的，香甜可口，很诱人，粗粮对身体还有很多好处，喜欢吃的，可以试一下。多彩的外皮加上红豆沙馅儿，色香味俱全，胃口会大开的。