鸡腿肉的家常做法（照烧鸡腿）

作者：网中游泳的鱼用料，我来为大家科普一下关于鸡腿肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡腿肉的家常做法

作者：网中游泳的鱼

用料

鸡腿 3个

蜂蜜 15克

秋葵 1个

盐 少许

生抽 20克

料酒 20克

白酒 3克

做法步骤

1、准备好料酒20克、生抽20克、蜂蜜15克、白酒3克，秋葵1个用水焯好（忘了拍进去），鸡腿洗净

2、洗净的鸡腿用剪刀剔骨，从鸡腿的背部剪开

3、鸡腿剔骨后腌制，加10克生抽、10克料酒、10克蜂蜜、少许盐抓匀，用牙签扎鸡皮入味，腌制30分钟

4、调酱汁，加5克蜂蜜、10克生抽、10克料酒、白酒3克搅拌均匀

5、将锅烧热下油，放入鸡腿，将有皮的一面朝下

6、翻面煎另一边，直至两面都煎至金黄

7、倒入刚刚调好的酱汁，中途翻面，改中大火收汁

8、酱汁收干，放在干净的菜板上切断，将事先用热水焯好的秋葵切段撒在盘子上，照烧鸡腿就完成了

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）