中华老字号小吃包子，老成都人的包子情怀

“我奶奶最喜欢吃这家的包子了！”一位成都的美女小姐姐有些激动地对我们说道。

众所周知的是，老成都人对于面食一直都有着一种特殊情怀，不仅美味又充饥，而且价格经济实惠。

在吃货们的心中，成都有四大“面食明星”，分别是担担面、甜水面、钟水饺、龙抄手。不过随着成都这些年日新月异地发展，很多传统的面食被年轻人慢慢地遗忘了，要知道这些看似简单的面食，背后却蕴藏着这座城市的真正的市井美食文化。

每次开车路过这家包子铺，总会被无数的大爷大妈排队的场景所吸引，到底是怎样的包子会吸引这么多的“中老年粉丝”呢？当然这长长的队伍中，也有着不少的年轻粉丝。

店内的师傅揭开一大笼热气腾腾的包子，身前戴眼镜的小哥哥瞬间被“迷了眼”，连忙取下眼镜用衬衣的衣角擦拭着，一边还眯着眼睛对师傅说：“给我装十个！谢谢！”

我们的身后还有着长长的队伍，随着一笼又一笼的包子被买走，我们等得都有些着急了。

他们家的是在最左边的窗口买票，酱肉包3元一个，买5个的话就给你一张蓝色的小票。然后买完票再到右边窗口去排队，凭票取包子。有时候刚蒸好的一笼卖光后，就只有等上一会儿，这里排队的人好多都是一次性买几十个包子。

在他们家可以选择堂食，酱肉包和甜水面是“黄金搭档”！

我们先说说他们家的酱肉包子吧，特别称赞下包子的面皮，不像一般普通的包子那样，添加了改良剂，蒸熟过后面皮特别的软烂，他们家的包子面皮虽柔软却又有嚼劲，口感算是相当不错的！

虽然说如今猪肉价格飞涨，但是他们家的酱肉包依旧饱满如初，还是那么的皮薄馅大，酱香味特别香浓，轻轻地咬上一口，里面油滋滋的肉馅瞬间让你的嘴巴里香气四溢！

之前我们听说他们家的包子卖了很多年，算是无数成都人的经典美食记忆了。

不过大家也要注意一下，他们家之前开过分店，但是味道始终不能和老店相比较，因此这里建议大家就在我们推荐的这家老店购买，否则你会发觉同样的酱肉包子味道却差距如此巨大！

如果我告诉你，我们三个人一共吃了十个酱肉包子，你信吗？

包子的面皮嫩白中透着金黄，软绵而有弹性，酱肉馅的汁水浸透了面皮，拿在手里你都会忍不住地闻一闻，然后再小心翼翼地开始吃，刚出笼的包子很烫嘴，不过真的是超级好吃！

好吧，我承认我被他们家的甜水面所“征服”了！真的没想到，甜水面也能做得如此地道，其实我们在成都品尝过很多家的甜水面，味道参差不齐，味道正宗的还是少数。

他们家的甜水面，面条粗壮厚实，吃起来口感劲道，搭配着甜辣味的调料，脆香的熟芝麻，美滋滋的感觉真的太美妙！

在我们准备离开的时候，门外依旧是排着长长的队伍，望着那些叔叔阿姨们的期盼的眼神，这是多么可爱的画面啊！可能他们这样都是为了最爱的家人吧！

每座城市的美食文化背后，都体现在人们对于生活的热爱与期待，让我们共同寻找这些美好的存在吧！

“成都，带不走的只有你......”——赵雷《成都》

但你可以留下最美好的回忆和心情！我们爱成都，更爱成都的美食！

希望找到一个志同道合的可爱的你！

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感兴趣的朋友，可以留言“包子”，即可获取该店的详细地址！