牛大力枸杞焖鸡汤（牛大力枸杞焖鸡汤的烹饪方法）

材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，我来为大家科普一下关于牛大力枸杞焖鸡汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛大力枸杞焖鸡汤

材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量

鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。

放入足量的冷水（没过鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右。）

待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。