刮油的最佳时间（年后刮油三步曲）

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关于过节，咔咔角角是这样总结的——

每逢佳节胖三斤

一过春节胖十斤

大多数吃货和咔咔角角一样，所以这个星期不少粉丝来求助小编，过完节怎么清理肠胃

，恕小编无能，不能告诉你要节食要运动这种有违天理的话

，只能默默整理出这套“刮油三步曲”，看完再去吃，不瘦你来打我！

步骤一

慢慢适应—清淡火锅

一开始就让你吃素，你能接受但我不同意啊！任何减肥都有个循序渐进的过程，所以在减肥初期，我们要慢慢来，慢慢适应，先从清淡做起。

拾味馆

进店可见“骨子里的味道”“骨子里的依靠”等字样，虽说是家啃骨头的店，但是一点也不油腻。招牌是骨汤，几颗骨头在锅内，却看不见一滴漂浮的油，胡萝卜和冬瓜红白相间，偶尔浮上几粒红枣和枸杞，一品汤鲜，二吸骨髓，三品肉香，四涮汤菜，整顿饭下来清清爽爽，干干净净。

地址：大西门恒丰步行街负一楼

电话：0851-85272781

韦小宝de菜

他家招牌是返璞归真无水火锅，除了蘸水你看不见一滴油和辣椒。店家的食材不过夜，所以要提前至少2个小时预定，蔬菜用安利优生活洗洁精清洗，油用鲁花特香菜子油，不放一粒鸡精味精等危害健康的调料，水也是净水器净化的水，锅具是皇后锅具烹饪而成，连东北长粒香都是用炡子蒸的，总之很干净清淡。

地址：云岩区中华北路60号凯旋门大厦B区1204

电话：15285198459

素火锅

虽然店家是“挂羊头卖狗肉”，但是即使你整了满满的一锅肉！但是吃起来还是寡！一锅清水，除了洋芋、豆腐、豆芽、魔芋以外，就只剩肉了，猪各种部位的肉蘸着辣椒吃很香，环境很一般，去过的人都说不清具体位置，但是依然口碑相传，看吃货们蜂拥而至的场景就知道了。

地址：乌当区210国道上，还要下桥钻洞，找这地方最好的方法就是“一路问起走”

老凯里牛滋味酸汤牛肉

酸汤本身就解腻，而牛滋味家还有白酸汤！来自牛滋味的酸汤，不添加任何柠檬酸，都是自然发酵，自然发酵的酸汤不会让味蕾受到过多的刺激，而搭配上等的黄牛肉，两者综合才称得上是一锅正宗的凯里味道的酸汤牛肉火锅，即便吃了肉，但是喝了酸汤，一点也不油腻。

地址：云岩区中天未来方舟G6组团（售楼部下至水东路左行100米）

电话：13595043035

步骤二

循序渐进——茶餐厅

接受了清淡，不代表就能一下子接受吃素啊，所以接下来我们慢慢接受一些更为清淡，更为低脂低油的茶餐。

老友记茶餐厅

老友记茶餐厅在贵阳已经十多年了，所以一提茶餐厅就不得不提到他家。皮蛋瘦肉粥、蚝油菜心、水晶虾饺都很解腻，除了广式茶点以外，还有海鲜烧烤、粤式小炒。除了早、中、晚餐还有宵夜提供，随时去刮肠子。

地址：普陀路132号(红边门菜场)、甲秀楼对面

电话：0851-5895611（普陀路店）0851-6770666（甲秀楼店）

紫荆园港式茶餐厅

据说从大厨到餐厅经理都是地道的香港人，原滋原味的香港茶餐厅。点心都是全手工制作，总体口味清淡偏甜，不辛辣也不油腻，充分保留了食材的营养价值，适合一家老小一起来吃。

地址：逸天城4楼

电话：85516683

大白鲨茶餐厅

不同于其他茶餐厅，大白鲨点单是到已经做好成品的餐点台去选择，第一时间就能直观的通过肉眼感受。而且除了吃点心外，还能用简易茶台泡茶，直到下午3:00，很有广州喝早茶的味道！

地址：贵阳市南浦路12号（在水一方旁）

电话：0851-5507777

步骤三

洗的彻底——素食馆

在经历了清淡，从而过渡到了低脂低油后，我们就能接受素食了。虽然素食都不沾荤，但是真正做得好的素食一点也不亚于一桌荤菜！

心乐素食馆

老板是东北人，所以这里的纯东北手工水饺，大馅蒸饺、小笼包和各种馅饼不仅地道而且好吃，其中素饺子是他家主打。食材都很普通，但味道很贴合贵阳人口味，比如豆花饭、脆皮四季豆、红烧芋头等等，这里不仅能吃到爽口的素食，晚上8:30后还能喝茶，邀约几个朋友来这里吃饭喝茶都是不错的选择。

地址：中华北路60号凯旋门7楼B座705室

电话：18285060636

觉园素斋

拥有十几年历史的素斋老字号！紧靠觉园寺庙，是贵阳名气最大而且最好找的素食馆。他家素食多采用“豆制品”制作，从豆腐，魔芋，各种素菜到素肉，素鸡等品种繁多，花样齐全，直观上荤素难辨。

地址：贵阳云岩区富水路11号

电话：0851--85829609

和善壹品私房素菜馆

食材都是新鲜食材，菜馆里没有仿荤菜。取名也不同于其他素食店，店里还有药膳，专门请老中医开方子，而药膳也是养生菜的一种，对于一些特殊的糖尿病、三高患者，也会在这里找到适合自己的健康美食。

地址：小十字富水花园B座1706

自然光素食养生馆

这家从不做宣传，所以没有多少人知道，但是咔咔角角还是挖掘出来了。店家做菜很干净，地道的素食小炒没有葱蒜，所以他家也没有，并且菜品融合了粤菜的做法，口味也相对清淡。

地址：遵义路火车站方向，十字路口图书批发市场小路内

电话：85663712

慈素缘素食禅茶餐厅

在清镇市巢凤寺内的慈素缘餐厅，就是为食客提供最好的最新鲜绿色的素食斋饭和就餐环境，寺庙做素食，这样的专业度不用多说。

地址：清镇巢凤寺内慈素缘餐厅

电话：0851-82577199

编辑：骑着小马达萌得不要不要的腾腾

天气很快就热起来啦

在不刮油就晚了

换个口味换种心情

请坚持住！

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