清远比较好的美食攻略值得推荐（在清远想吃秋冬滋补大餐）

好消息

尚品汇又有好野到货

今天要介绍的美食食材

乍一看可能让人心惊肉跳

但是吃过的人都知道

发现味道还真的不错哟~

还能补身！

说了半天，就是它

▼▼▼

特价饭铲头

特价本地水律蛇

搭配各种新鲜食材，味道更上一层楼

救命啊~块水鱼皮好有弹性啊

满满嘅胶原蛋白嚣张咁摆动

而且胶身非常饱满，口感弹牙爽口

水律蛇要煲耐少少

慢慢煲至熟透先食就最正啦

值得一提的是水律蛇不仅美味而且十分有益人体

具有祛风去湿、舒经活络的功效

可预防治疗风湿性关节炎、无名疼痛等症

富含丰富的氨基酸，有滋养、强壮身体的功效

一年四季想滋润、想清热、想补身

一煲野~搞掂晒

！

当然除了这些滋补野味之外

尚品汇最为吸引人的美味深海海鲜

是必须推荐给大家的

目前还在搞特价的有下面这些

三文鱼刺身 138元/斤

这家的三文鱼是来自挪威，片片三文鱼，都系超级、超级厚的！

师傅切三文鱼的时候，毫不留力，手起刀落，舊舊都系大大块，厚切、厚切、一定是厚切！

橘红色的三文鱼纹理特别细腻清晰，轻轻一夹，用力的位置会凹进去。你都可以感觉到，这块三文鱼的品质有多靓！

吃这个三文鱼的时候，一定要整块吃，这样才爽！

三文鱼有着独特的芳香，入口即化，整个口腔都布满这种香味，而且口感爽滑，一个字来形容就是“正”~

（另外据百度百科证实三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。）

北极贝刺身 78元/斤

▲北极贝刺身

这里刺身的新鲜和品质都是上乘的，看这北极贝，可是选用口感最好的加拿大北极贝，比市场上普通的北极贝颜色更艳丽有光泽，口感上脆而有韧劲，尤其入口的鲜甜更让人着迷。

希鲮鱼刺身 78元/斤

实际上，希鲮鱼并不是一种鱼

而是由鱼肉 鱼籽压制而成

希鲮鱼刺身使用加拿大进口嘅鲱鱼做材料

再配搭蟹子（橙红色）或鱼籽（金黄色）制成

有保护心血管、预防骨质疏松的功效

据尚品汇拥有多年刺身经验的大厨介绍

切希鲮鱼同样要求刀法到家

刀口一定要利落

切片时必须一刀到底完成

不能来回“锯”

咁先可以保持最好嘅口感

希鲮鱼肉质虽然不及三文鱼嫩滑

但口感却更具层次感，更有嚼劲

味道更清新甘美独特

如果还没有吃过强烈建议来品尝一下

包你会喜欢上这道美味

当然这里还有其它人气刺身选择，新鲜味美嘅程度令你每次来都会有唔同嘅享受

地址：清远市清城区维港半岛36号楼首层商铺02号之二（地图搜索即可知道具体位置）

好了本期的美食推荐就到这里了，最后提醒一下记得关注豆郎送头条号，之后会有更多好地方会推荐给你

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