怎么挑粉糯的贝贝南瓜?挑选贝贝南瓜时

贝贝南瓜是内心柔软的小甜心,在阳光雨露的滋润下,果实慢慢成熟肉厚皮薄,瓜肉金黄色,非常抢眼。有淡淡的栗子香气,抿一小口软糯醇厚。

怎么挑粉糯的贝贝南瓜?挑选贝贝南瓜时(1)

在我小时候的记忆力里,南瓜属于一个廉价的食物,家里通常会有很多,一家人吃不清的时候,就会把好的送人,不好的就喂鸡了。

但最近这两年,随着农业技术的提高,出现了一个新的品种,一经上市就奠定了果蔬界网红的地位,它就是文章开头里提到的贝贝南瓜。

怎么挑粉糯的贝贝南瓜?挑选贝贝南瓜时(2)

别看贝贝南瓜比普通南瓜个头小,但论营养价值可一点也不含糊。胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上;贝贝南瓜中含有多种氨基酸,可作为女性美容养颜常吃的食物。

味道也不差,贝贝南瓜风味独特,肉质致密,口感细腻,味如板栗。

怎么挑粉糯的贝贝南瓜?挑选贝贝南瓜时(3)

贝贝南瓜营养高,味道好,所以价格上自然就贵一些。那我们如果花了钱,还买不到好的贝贝南瓜,那么不就亏了。所以小编在这里告诉大家,在挑选南瓜时要看准五点,买到的南瓜自然粉糯又甜软。

一、【看颜色】

我们大老远看到贝贝南瓜时,那小小的个头不起眼,但颜色却要多看两眼。贝贝南瓜呈现绿中发黑是我们要优先选择的。

二、【看形状】

圆润饱满的它,我们要看的就是它体现外形的棱。如果说表皮呈现黑黛绿,那么棱一般是墨绿色,棱越深的话,瓜瓣就会随之越鼓,这样的瓜会更甜。

怎么挑粉糯的贝贝南瓜?挑选贝贝南瓜时(4)

三、【掐瓜皮】

如果普通的南瓜一掐会有水出来,证明瓜好。但贝贝南瓜不适用这个规则。它的外皮硬,一般不用大力气掐不动,这反而说明瓜好。掐不动的贝贝南瓜正是老熟的好瓜,吃起来味浓。

四、【拍一下】

这是一个对瓜的通用技能。不论是西瓜还是南瓜,或者是今天提到的贝贝南瓜。我们用手拍一拍能听到发闷的声音,那一般这种瓜会更高一些。论到西瓜就是更甜,论到贝贝南瓜就是更粉糯甜软。

怎么挑粉糯的贝贝南瓜?挑选贝贝南瓜时(5)

这是经常买瓜的人常用的技能,一般果农也会用其中几种方法甄别自己的瓜是否可以采摘卖了。

想吃贝贝南瓜的朋友,可以品尝下海南的贝贝南瓜,肉质紧密,栗香浓郁。存放6-7天“上糖”后,吃起来会更甜。作为优质粗粮的它,所含热量低,宝宝多吃身体会很棒哦。

怎么挑粉糯的贝贝南瓜?挑选贝贝南瓜时(6)

贝贝南瓜是被很多妈妈认可的,宝宝最好的辅食之一。

不论是蒸一下还是做成软糯的南瓜泥,让小宝宝用汤匙舀着吃,为孩子补充营养,还能锻炼宝宝的身体协调。粉糯香甜的口味忘不了,宝宝的食欲也会有所增加的。

怎么挑粉糯的贝贝南瓜?挑选贝贝南瓜时(7)

贝贝南瓜外形肥厚饱满,圆中带扁,果实饱满,还带着栗子香,皮薄甘甜,用舌尖轻顶着上颚将一块南瓜轻轻抹开,感受瓜瓤绵密的触感,再加上南瓜的甜蜜和栗子香气的夹击,吃一口能让人幸福感爆棚!

怎么挑粉糯的贝贝南瓜?挑选贝贝南瓜时(8)

大家不妨买几斤回家做给宝宝吃,好吃不贵,仅需59.9元,也就一顿饭钱,但南瓜这道饭菜味道更甜腻美味哦,是这个夏季的爆品,妈妈的钟爱食材呦。

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