怎样做糖醋土豆好吃（糖醋土豆这么样）

说起土豆，那可是便宜又好吃，不管是炒着吃、炖着吃、炸着吃，还是弄成土豆泥，都阻挡不了它的美味。不止肉类可以用糖醋，土豆也一样。虽然用料极简，但就是这样简单的食材，小火慢煎片刻，再倒入酸甜的糖醋汁大火翻炒，便是一道让你齿颊留香的糖醋土豆。

第一次吃糖醋土豆，是有一次晚上下班后，走到街角时，那个卖土豆的小摊，五元就能买一份糖醋土豆。糖醋开胃，汤汁浓郁，也是下饭首选。一口一个，好不安逸！

糖醋土豆味道酸甜可口，大家赶紧按照下面的步骤来做吧，一定不会让你失望的！老人小孩都爱吃，你也试试做一次吧~

1.将土豆去皮后切成滚刀块，再泡入清水中备用

2.锅烧热倒入油，油的量是平时炒菜的两倍，将土豆块平铺在锅中，中火煎至金黄色后翻面，直到土豆块几面都煎上颜色后，盛出土豆，锅中只留底油。

3.锅中底油爆香蒜末，放入煎好的土豆

4.放入1勺生抽、一勺醋、一勺糖快速翻炒均匀即可，翻匀后关火，撒上芝麻和葱花，就可以出锅装盘

超级简单零失败，好吃到舔盘的糖醋土豆，你也来试试！这道菜糖醋开胃，汤汁浓郁，也是下饭首选。

1.土豆泡入水中可以去除表面多余的淀粉，炒出来的口感也会更加爽脆

2.生抽已经很咸了，就不要放盐了。

3.因为调味汁中有糖，需要打开盖子翻动一下，以防酱汁烧糊粘底。

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