炒秋葵的正确方法

食材:新鲜秋葵400克,五花肉250克姜一块,红辣椒适量,我来为大家科普一下关于炒秋葵的正确方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

炒秋葵的正确方法

炒秋葵的正确方法

食材:新鲜秋葵400克,五花肉250克

姜一块,红辣椒适量

做法:

1.秋葵洗净,去蒂。斜刀切成小段。

2.盆内加水,把切好的秋葵放进去,浸泡10分钟。

3.五花肉切片,小米椒切段,蒜和姜切片,备用。

4.锅内加水,烧开,把秋葵放进去,大火煮1分钟后,捞出。

5.捞出的秋葵,放在纯净水或者凉白开水内,再次冲洗一下。

6.热锅加油,下入五花肉,煸炒出油,再下入小米椒,姜片和蒜片炒香。

7.炒香后,下入秋葵,加入适量的盐、味极鲜、白糖,翻炒均匀。

8.炒熟以后,出锅,装盘。

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