棋楠乌身圆叶出香温度多少(海南棋楠香和越南棋楠的结香差异化分析)
在目前的棋楠收藏圈一直以来对什么是棋楠充满疑问,很多人一直在思考棋楠到底什么树结?因此也有人认为只有越南香才是棋楠。在我看来主要原因集中在越南棋楠和国香棋楠的差异化上,例如普遍认为海南沉香至少需要在树龄30年以上的树才算成熟,并具备自然结出好香的可能性,而惠东棋楠几年的小树苗就结香的出现打破了这种定律。任何事物离不开科学道理因为所以;因此也有人提出菌种论和树种论,我也思考了很久,如何突破这种疑问;思考良久我个人认为如下:
一、菌种的内外结香因素分析1、菌种论来源于人们认为外部细菌进入树体导致结香,所以外部菌种是结香的关键。但事实我认为结香的主要菌的来源是内生真菌,而非外来菌种,外来菌种的作用和砍伤、雷击(已知实验证明电击可以导致香的部分物质形成)、虫咬、风折一样只是对树的一种伤害,而外来菌种的伤害较为隐秘,所以古代也有记载一棵树结香附近的树也会象病毒传染一样也结香。所以外来菌种不是致使棋楠香形成的因素。
2、内生真菌具有遗传性,那么内生真菌是不是导致棋楠香形成的主要原因呢?我个人认为内生真菌应该是导致棋楠结香的主要原因之一;例如惠东二代嫁接棋楠树结香速度依然很快,但结香的质量远远不如一代,原理上嫁接会保持一定的血统的纯正性,但毕竟有新的树种内生菌的加入,而加入的树种一般为非棋楠种树苗的根部,至于具体哪种沉香树苗根部被用于嫁接的载体,我认为不重要。但可以看出一点内生真菌如果失去血统的纯粹性,那么结香的质量明显下降;因此结论也很明显,内生真菌特性决定树种特性。
二、树种论和区域差别与棋楠的形成
1、越南棋楠树种移植如果假设越南的一代棋楠树种分别种在越南芽庄、中国惠东、印尼马来等星洲系国家的土地上;那么会结出什么香呢?按照广东新语记载香在地而不在种的理论,我们看看结果如何。
第一个结果:在越南种自然是越南棋楠,因为本身惠安系就产棋楠,但一定具备越南的特点。第二个结果:种在中国一定也是种出棋楠,但一定有广东香的特点;但很多人认为惠东绿棋与越南绿棋的重合度很高,但也有部分区别,我认为正常,因为同样的树在都是棋楠产区结出棋楠不奇怪,而且具有一样的遗传基因,而地区的差异也就在那一点点味道的区别上。
最后我们看看第三个结果:在印尼马来又如何呢?我认为越南棋楠种在星洲系国家也会结出类似的香,比如越南棋楠的质软,但是在什么地长什么东西,在星洲一定带星洲味道的特征,那么还能称为棋楠吗,显然不能,棋楠一旦有了星洲的燥味就不能称之为棋。刚好有一批类型惠东和越南的星洲料出现了,其质软的特点迷惑了不少买家。
2、国香棋楠区域性形成特点
在国香树种中到底哪些可以结出棋楠呢?我们以海南原生树种作为分析对象。我们都知道海南白木香结香周期长,树龄需达到三十年才具备结出好香的可能,在海南这么难到了其他国家我相信更难结出棋楠。但海南树种棋楠的结香就是时间周期长,另一点是区域的特性,海南香自古独霸天下,而且海南棋楠软硬丝皆有(比如海南黑棋软硬都有),这和越南棋楠只有软丝类是不同的。为什么呢,就是因为树种的不同,说到这里也许大家依然糊涂,说这么多说明什么问题,我的结论是:
1、越南中国都叫棋楠的香首先是不同树种结的(这个看懂了吧),
2、棋楠结香形成的周期不一样,国香棋楠的周期长,少大料,越南结香时间短,所以多大料。
3、国香棋楠与越南棋楠不能划等号比较。
4、国香棋楠即便结香周期长,但其树种的优良是其最终生成棋楠的最终原因,在老的海南香中,即使不是棋楠,清闻都发香。
最后形容下国香棋楠如果是蒙古马,那么越南棋楠可能就是斑马,都是马,但结香的生长过程完全不一样。
文/香藏者 梁辰原创
梁辰:《沉香实战录》、《沉香选购108问》作者,头条号,百家号文化领域特约作者。
沉香禅网站 发起人
中华文脉,香火传承;以香会友,见香如见人。希望我们所做的每一件事,都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。
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