铁观音怎么泡好喝(铁观音的冲泡方法)

铁观音,因外形美如观音,质重如铁,故得美名“铁观音”。

铁观音怎么泡好喝(铁观音的冲泡方法)(1)

品质特点:

茶条卷曲、壮结、沉重,枝叶连理,有“青蒂、绿腹、红镶边三节色”之称,叶底肥厚明亮,汤色金黄,滋味醇鲜,味中有香,香中带甜,有“七泡有余香”之誉。

铁观音怎么泡好喝(铁观音的冲泡方法)(2)

冲泡技巧:

因外形较为壮结,沉重,故需用100度的沸水冲泡。

高温出高香,持续使用高温冲泡,可使铁观音香飘满室。

茶水比例:1:20或者1:30(6克茶,120毫升容量的主泡器)

时间为7-10秒。

用紫砂小茶壶,以传统功夫茶方式冲泡品饮,具有独特的韵味。

铁观音怎么泡好喝(铁观音的冲泡方法)(3)

铁观音是乌龙茶之极品 素负盛誉,蜚声中外。1982年被评为全国名茶,并为闽、粤、台湾茶客及海每内外侨胞所珍爱。销往越南、泰国、新加坡等国家和港、澳地区130余家茶行。1979年、1984年日本市场两度掀起“乌龙茶热”,铁观音已成为乌龙茶的代名词。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页