热菜能不能直接放冰箱（热菜可以直接放在冰箱吗）

热菜可以直接放冰箱热菜在冷却变凉的过程中，温度不断下降，至室温程度则是细菌们旺盛繁殖的适宜温度，细菌的增多会加快菜品变质，所以吃完饭后，尽快将菜品放入冰箱，延缓细菌的繁殖速度，保证食品安全，我来为大家科普一下关于热菜能不能直接放冰箱?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

热菜能不能直接放冰箱

热菜可以直接放冰箱。

热菜在冷却变凉的过程中，温度不断下降，至室温程度则是细菌们旺盛繁殖的适宜温度，细菌的增多会加快菜品变质，所以吃完饭后，尽快将菜品放入冰箱，延缓细菌的繁殖速度，保证食品安全。