虾仁最好吃的六种做法（虾仁的六款打开方式）

虾仁的六种打开 方式，简单易学又好吃，快来试试吧～

糖醋虾仁

去虾线 葱姜 1勺生抽 1勺料酒 少许盐腌制10分钟

酱汁:1勺生抽 1醋 2勺番茄酱 1勺砂糖 1勺淀粉 半碗清水搅拌

淀粉加两颗鸡蛋，拌成面糊放入虾仁裹上面糊

油7成热放入虾仁，炸至金黄捞出

酱汁煮开，放入虾仁拌匀，撒芝麻开吃！

椒盐虾仁

虾肉剥壳，加葱姜，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，适量盐和黑胡椒，抓匀腌制30分钟

玉米淀粉、鸡蛋，适量黑胡椒粉，搅成糊状，虾仁裹上蛋液

油热放裹好的虾仁炸至微黄捞出

再次热油复炸至金黄色

撒点椒盐欧芹碎即可

蒜蓉黄油虾仁

大虾去壳开背去虾线，加入一勺辣椒粉、一勺蒜泥

勺料酒腌制10分钟

锅内黄油融化，放入虾仁煎变色，加入蒜泥干辣椒

加入一勺料酒，出锅前撒上欧芹碎

可乐虾仁

虾剥壳开背去虾线，

1勺料酒，适量盐抓匀腌制10分钟

水沸虾仁下锅煮熟捞出

生抽，蚝油，番茄酱，蜂蜜芝麻各一勺，可乐150m，搅拌均匀，

煮至浓稠冒泡，倒入虾仁，中火翻炒收汁即可

出锅装盘，开吃～

红烧虾仁

一勺生抽、半勺老抽 小米辣、一勺料酒、一勺蚝油、少许糖、鸡精、黑胡椒、孜然粉、半碗清水搅拌均匀

小米辣、蒜末、花椒、老干妈放入锅中爆香

放入虾仁翻炒变色、倒入酱汁

翻炒两分钟收汁，撒上葱花即可

小酥肉虾仁

虾去壳去虾线 ，1勺料酒 ，适量盐，适量椒盐，适量黑胡椒，抓拌均匀腌制30分钟

1个鸡蛋，1勺小酥肉粉，半碗清水，1勺食用油，2勺葱花

搅拌均匀，裹上一层糊

油热下锅炸至两面金黄，撒点辣椒粉欧芹碎开吃