大虾如何保存不变黑（大虾放冰箱储存总是易发黑）

随着现在我们生活水平的提高，人们的饮食质量也相应的提高，在日常生活当中，人们越来越喜欢吃一些海鲜，当然在日常生活当中，海鲜的种类是比较多的，要说相对比较便宜也比较美味的海鲜就是大虾了，这段时间是大虾比较鲜美的一个季节，虽然说这个季节的大虾不如国庆前后的大虾肥美，但是这个时候的大虾也是比较鲜美的，所以说在日常生活当中，如果喜欢吃大虾的朋友可不要错过这个季节。

大虾放冰箱储存总是易发黑？教你一招，这样储存，不易变色更美味

当然在日常生活当中，我们在购买大家的时候，可能一次性的吃不完，所以有些人就喜欢将大家购买回来之后直接冷冻到冰箱里，但是等到我们下一次再拿出来吃的时候就会发现虾头已经变黑了，这样有些人就怀疑是不是虾有什么问题。其实出现这样的问题只不过是一种正常的现象，因为海鲜身体内是自带着一种元素的，这种元素一旦离开了活体就会慢慢的变成黑色的，所以说丫头之所以会出现这样的现象，只不过是一种正常的表现而已，但是这样的大虾烹饪出来非常的影响食欲，尤其是如果用来招待客人的话会非常的尴尬，那么我们如何正确的储存大虾呢，今天小编就来跟大家分享一下。

如果我们一次性购买太多的大虾吃不完的话，我们可以将剩下的大虾塞进矿泉水瓶子当中，但是大家一定要注意不要塞得过满，然后再往瓶子当中灌满水，然后再拧紧瓶盖在家矿泉水瓶放在冰箱的冷冻层，这样冷冻起来就可以了，等到下次吃的时候直接解冻，这样储存的大虾就不会出现发黑的现象，而且就算是储存一年也不会出现变质的现象。

当然如果大家嫌这种方式占的空间太大的话，我们还可以采取第2种方式也就是我们将大虾放在塑料袋当中，然后往塑料袋当中加入少许的白糖，然后我们密封好塑料袋之后来回的摇晃一下，使大虾和白糖充分的混合好再放进保鲜层就可以了，因为加入白糖之后，可以在一定程度上抑制黑色素的产生，也可以使虾储存的更久。而且加入白糖之后还可以使虾的美味翻倍。

当然大家最好的处理方式就是现吃现买了，而且想品尝海鲜最美的味道，最好的就是吃鲜活的海鲜。

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