虾皮是补钙的应该怎么吃（这样吃虾皮能补钙）

有这样的一种说法，那就是补钙最好的一种东西应该就是吃虾皮儿却是如此，适当的吃一些虾皮儿，对于补钙有一定的帮助，但是如果我们仅仅吃小平来补钙的话，这显然是不能够达到我们身体需求的比较，下面非常的闲，我们可以摄入的量还是有限的。

对于人体而言，补钙是非常重要的，从食物中摄取钙质不仅安全，而且营养美味。那么什么食物最补钙呢?相信许多人都会说“虾皮”。然而，“虾皮补钙”的说法真的靠谱吗?

吃虾皮最能补钙?误区!

虾皮含钙量高

虾皮可谓是日常食物中的“含钙冠军”了，在虾皮中，每100g就约有1000mg的钙含量，一把虾皮中的含钙量就已经相当于250ml牛奶的含钙量了。

虾皮中的胆固醇与盐不可忽视

虾皮虽然钙含量丰富，但是它所含有的胆固醇和盐也较高，过量摄入胆固醇与盐，或会对心血管健康影响不利。因此，对于血脂有异常的人群来说，要想补钙，最好还是通过喝牛奶、吃钙片等方式来进行。

钙含量高，不代表易吸收

虽然虾皮的含钙量较高，但是人体对它的吸收率却不太理想，这主要是因为虾皮太硬，难以咀嚼，到胃里经过胃酸的作用后，也就只能溶解一小部分，多数虾皮的钙质都是与食物残渣一同排出体外的。

此外，由于虾皮属于弱碱食物，而钙在弱酸环境下吸收最好。如果大量吃虾皮，可能会在肠道内形成弱碱性环境，常吃的话反而会不利于钙的吸收。

如何正确补钙?

食物补钙建议最好在牛奶、奶制品、豆制品、芝麻等食物中获取，也提倡吃虾皮作为补钙的辅助方法，还建议服用钙片。另外，由于钙的吸收需要维生素D的参与，所以要补钙的话，小编建议我们应多参加户外锻炼，适当地晒点太阳，以增加体内维生素D的水平，提高人体对钙质的吸收率。

补钙可以吃虾皮儿，但是凭借虾皮就补钙，这是一种无稽之谈，我们平时还是应该多喝一些牛奶以及一些乳制品，当然芝麻中的钙含量也是非常多的，平时直接每天吃两勺芝麻酱，就可以补充身体内的钙质。