含钾高的食物能控制血压吗（补钾可以辅助降血压吗）

小林在网上查阅资料的时候，看到一篇文章上面说，多吃含钾的食物可以降血压，这个问题到底是不是真的呢？其实他提到的这个问题是真的，因为食盐中的钠离子，是诱发高血压的主要因素，会造成血压升高，反而钾离子可以对抗钠离子的升压作用，所以，补钾是可以辅助降压的。

但是钾离子需要补充足量才有较好的降压效果，有研究表示，每天补充3500~4700毫克的钾，才会有明显的降压作用，想要凑足这个数量，真的是太不容易了。

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首先来看一下什么是钾？

钾是人体重要的无机阳离子之一，有着调节细胞内外渗透压，调节细胞新陈代谢，调控酸碱平衡等多种作用，钾在人体中含量丰富90%位于细胞内，其余分别存在于骨骼细胞外液、跨细胞液等部位。

钾虽然有着调节细胞新陈代谢，调控酸碱平衡，维持细胞静息电位等多种作用，但是体内的钾含量，必须保持在动态平衡，不管是高钾或低钾，都会给机体带来损害，比如低钾可导致呼吸肌、心肌，躯干肌等乏力表现，高钾可表现为酸中毒，心脏传导阻滞，甚至心脏骤停。

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有没有缺钾，身体这些表现会告诉你

1、便秘：钾元素除了参与到神经和肌肉功能，还与消化系统有着密切关系，想要消化系统正常发挥消化功能，钾元素的摄入量还是应该充足的。

如果钾元素含量过低，会导致消化速度下降，食物进入体内不能及时被消化吸收，残留的食物会堆积在体内，堆积越多，消化能力就越弱，久而久之，便秘的问题就容易找上门。

2、心脏跳动异常：我们的心跳频率都是很规律的，很少出现心跳异常的现象，如果很长一段时间，总是感觉心脏跳动比较快，而且比较剧烈，需多加注意，可能是心悸找上门了，心悸发生后，很多人会想到心脏病，其实没那么严重，可能是缺钾引起的，钾不足时会引起心悸，心慌，胸闷。

3、频繁上厕所、还容易口渴：在身体缺钾的时候，钠离子浓度也会受到影响，而钾和钠对于泌尿系统的影响也是比较大的。

如果钠离子水平过高，钾离子含量过低，就可能让泌尿系统失常尿液产生的速度比较快，再加上钠离子的浓度高，容易让人产生口渴的症状，喝水的情况也会变得多，上厕所的频率也会变高。

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补钾可以辅助降血压吗？含钾食物怎么搭配，才能补足能量？

有研究发现：高血压患者血压的“盐敏感性”，可通过补钾来预防。

为了保持细胞内的高钾环境，“钠-钾泵”有“3钠2钾”的特性，即“泵出3个钠离子，泵回2个钾离子”，如果钾摄入得多了，“钠-钾泵”兴奋起来，在泵回2份钾离子的同时，会有3份的钠离子被泵出，这样，因钠摄入多，而造成的细胞水肿的现象，就解决了。

当血管平滑肌细胞中的钠基层减少血管平滑肌，细胞的体积恢复正常，血管壁厚度正常了，血液流动的阻力就减小，通畅了，血压也就降下来了，钠被赶出细胞，到血液中，会随水被排到肾脏。

肾脏有将原尿中的有用物质重吸收的功能，肾小管在对钠、钾的重吸收过程中，有一个钠、钾交换机制，即肾小管细胞中的钠，钾与尿液中的钠、钾进行交换，在假摄入多的情况下，肾小管重吸收的钾增多细胞中的钾增多后，会抑制“钠-钾泵”的功能。

食钠的重吸收数量减少，这样就会有更多的钠随尿液被排出体外，钾还能通过抑制肾素的释放来增加水的排出，帮助舒张血管，降低血压。

世界卫生组织建议每天摄入2克钾，2013年最新建议是摄入3.5克钾，中年人每天的蔬菜水果，摄取量应该在500克以上，而肉、禽、鱼、蛋的摄入量最好不超过150克。

温馨提示：多吃含钾的食物可以辅助降血压，但是需要注意饮食的搭配，保证营养的均衡，肾功能正常的人口服补钾很安全，但要注意的是肾功能不全的人会影响钠离子的调节，容易出现高血钾。