满山脆柿子（秋浓柿红满枝头）

大自然秋色尽显。（图源：太极摄郎）

秋天的色彩是继春天的初绿和夏天的碧绿之后，逐渐镀色为微黄、橙黄、金黄的。在目光所及的范围之内，植物的生命已呈饱满。这个十月，它穿过留在夏季的所有温度，万物就应景而生了。留下些惆怅在心底，不舍！就让其在笔尖流露吧。秋天的阳光像水晶般明澈，水亮水亮地在天地间流淌，在树叶明晰的叶脉中簌簌潺潺流动，在我的脸庞上打转。

成熟是这个季节的主打色。（图源：太极摄郎）

趴在窗棂前，聆听：“石榴红了，开成微笑的脸庞。桂花开了，飘来醉人的芳香。枫叶红了，汇入花的海洋。菊花开了，开成梦的霓裳……”《秋梦》在循环播放，最近我特别喜欢这首歌的词韵，或许是太衬秋景了。目光就游离在院子里，闲花衰草躺墙头、浅塘浮落叶、竹林摇曳光影斑驳……最后我将目光收敛在柿子树上。

秋到黄花晚节香。（图源：太极摄郎）

那棵高大的柿子树正在大出风头，柿子渐渐变红，红的像小灯笼挂满枝头。麻雀和大灰雀儿们总是在枝头等待，叽叽喳喳的，仿佛在讨论哪棵柿子成熟后更好吃。瞅着父亲把梯子架在柿子树上，我欣喜了，摘柿子啰。我嫌踩梯少了乐趣，于是脱掉鞋子，麻溜地上了树。父亲还担心我会摔落，我却稳当地站在树杈间，行走采摘自如。遇见一个熟透了柿子，我就会悠哉靠着树干吮吸，那甜甜的汁液滑下喉咙，瞬间快乐心情。要遇上看走眼的，好似熟透了但又有点欠火候，吃一口，嘴里麻木涩得张不开嘴，好像嘴巴都不是自己的了，涩的脸蛋好像增厚了几尺。

万物迎来收获的时刻。（图源：太极摄郎）

今年的天气甚好，看着满树的柿子，我寻思着动手做柿饼。这做柿饼也是需要时间的，我先后忙碌了五天，才略见成果。首先要将柿子过水洗净晾干再生削皮，柿子皮不要丢掉，晒干后捂柿子用得着；再用棉绳逐个穿系柿子柄端，挂着日晒夜露。然后，看着柿子外皮晒干，手摸上去没有粘乎的感觉，就可以捏柿子饼了，捏尖捏圆均可；最后，晾晒十天左右，柿子明显小了很多，捏着有点韧性时可以收了。剪去绳子，修剪一下柿子饼的柄杆，不要让柄杆把柿子扎破了，一层柿子饼一层柿子皮的放置在木器里，捂20多天，糖霜捂出来就可以吃了。糖霜捂好后装进保鲜袋里放冰箱冷冻室，因为柿子饼里糖粉非常高，所以自己做的容易坏，冷冻室保险，而且不会冻成冰块。

吃柿子、做柿饼，已然成为习惯。（图源：太极摄郎）

柿子的红艳和甜蜜让人看在眼中，甜在心里；而柿饼子则是经历了风吹日晒后，洗尽浮夸、脱尽虚伪后的本质，虽没有了华丽的外表，却更甜，从它的甜蜜中没人能忘记它成长时的努力。

文/图 @太极摄郎