美味肉角（怎样做美味肉角）

食材主：面粉1000g、肉馅500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒面适量、酱油适量，我来为大家科普一下关于美味肉角?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

美味肉角

食材主：面粉1000g、肉馅500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒面适量、酱油适量。

将面活好，保鲜膜覆盖继续醒面。

肉切碎剁馅，葱、姜切碎。

将葱、将放入肉馅中加入适量酱油。

加入花椒面。

加盐、加入调和油。

醒好的面团再次揉揉。

揉好后分成大小相等的小面剂子。

擀成面饼，记住不要太厚了。

面饼从中间用刀切开二分之一，不要全切开。

将肉馅铺放在被切开的面皮上向下折。

折好后再向右折。

右折完后向上再折。

将口用手封好。

油热大约70度即可下锅煎制到双面金黄即可出锅食用了。