蛋奶布丁怎么做窍门(教你做豆乳布丁)

蛋奶布丁怎么做窍门(教你做豆乳布丁)(1)

早上打豆浆打多了喝不完,那就做成豆乳布丁吧。布丁duangduang的很诱人,入口细腻绵软还有香浓豆乳味。快收藏做起来吧~

By 爱吃蛋糕的小熳

用料

  • 无糖豆浆 300g
  • 淡奶油 50g
  • 玉米淀粉 10g
  • 牛奶 50g
  • 糖 40g
  • 吉利丁 10g
  • 熟黄豆粉 适量

做法步骤

蛋奶布丁怎么做窍门(教你做豆乳布丁)(2)

1、奶锅中倒入300g无糖豆浆、50g淡奶油、10g玉米淀粉、50g牛奶、40g糖,搅拌均匀

蛋奶布丁怎么做窍门(教你做豆乳布丁)(3)

2、加入10g泡软的吉利丁片,小火加热至融化

蛋奶布丁怎么做窍门(教你做豆乳布丁)(4)

3、倒入模具中,放入冰箱冷藏6小时

蛋奶布丁怎么做窍门(教你做豆乳布丁)(5)

4、冷藏凝固后脱模,切成小方块

蛋奶布丁怎么做窍门(教你做豆乳布丁)(6)

5、撒上适量的熟黄豆粉,豆乳布丁就制作好啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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