一定要吃肉才有营养吗(肉营养再好也不能多吃)

都说“人不吃肉身体就要瘦”,还有的人说“每天都吃肉能活到109岁”,但是在当今现实社会健康长寿的方面上,真的能养生吗?

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如何解决这个吃什么肉,怎样吃法的问题,是当今社会上很多人都在关注的热点话题,因为每个人都认为是肉营养最好,所以,吃肉的问题就摆在了我们每个人的面前。

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听听一位89岁的老人对吃肉的看法,做法与同龄人的健康状况:

一、身体体质不同,吃肉多少也不能一同:

他生在1933年的五月,在当时社会背景下,他的生活水平比邻居生活好,一家三代7口人,爷爷奶奶经常吃粗粮维持现状。

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可是爸爸妈妈爱吃点肉,而我们兄妹三人,哥哥不吃肉,下面的妹妹也不吃肉,唯一我总爱纵享美食了解一时之馋。

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爷爷奶奶身体状况非常好,6旬的二老,比爸妈身体都健康。因为,爷爷奶奶常年面朝黄天背土地,整天在地里干苦活,担担子,拿镢头刨地等农话。

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而爸妈的劳作时间没有上辈人出苦力大,而身体也不舒服,所以总想把自己养的猪屠宰吃点肉。吃起来,谁也让,肉汤都要吃下肚里。不干活,吃的肥肉也多,到了40岁的他们,身体越来越差。

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45岁和43岁的爸妈由于身体状况加上当时医疗水平等原因所限,离开了上有老,下有下的不幸。

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爷爷奶奶从来不吃肉,吃地里长的菜,吃饭不吃咸饭,不吃甜食,不吃肥肉,爷爷活了80岁,奶奶活了82岁,在当时的社会,都羡慕爷爷奶奶的长寿秘诀。

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我吃肉从来不吃肥肉,吃瘦肉,身体比他们都好。

二、三种人能吃肉:

1、身体消瘦的人宜吃肉:

我在30岁时,爷爷奶奶对我的食谱要求比较严格,要求我不能每天吃肉,吃肉的时候不要吃肉外面的皮,还不能吃肉上面的油。

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如果做不到身体就会肥胖,消化不良,反而身体会瘦弱,健康长寿。

也就是说,体型比较消瘦的人,宜吃肉。但是,也不能吃得过多,过饱。

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2、经常去地里干出力气活儿,或者经常运动的人,吃肉消化能力还比较好。

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3、用脑力的人宜吃廋肉,补补营养。

对照以上特征,如果恰好符合这些特征,那么恭喜你多吃些瘦肉。

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三、多吃放牧的牛羊瘦肉:

他说,和猪肉相比,鸡肉,牛羊肉,身体非常健康也很关键。

再好吃的肉,再好的营养,切记不能多吃。

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四、炖牛羊肉技巧:

1、炖牛肉快烂:

要把牛肉炖烂,可往锅里加几片山楂,橘皮或一小撮茶叶,然后用文火慢慢炖煮。

好处是:

牛肉酥烂且味道还好吃,上桌就抢着吃。

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2、巧炖羊肉:

往水里放些食用小苏打,和肉桂炖出的羊肉易烂好吃还有香味,老人儿童都适口。

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五、这位89岁的老人最后说道:

肉类营养再好也不能多吃,与自己种的蔬菜搭配,健康还能长寿。

相反,会给身体带来负担,还会给家人带来诸多不便。

谨以此文献给管住嘴,放开腿,多锻炼运动身体的网友们!!!

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