生蚝的正确吃法煮汤（生蚝的三种做法）

今天45块钱买了八斤生蚝，大概有一大盆。大家看划算吗？生蚝营养丰富，具有补钙补锌，促进骨骼发育，促进智力发育，增强免疫力，美容养颜，补肾壮阳等等功效。今天就做个一蚝三吃吧。大人小孩都爱吃。清蒸生蚝，烤箱烤生蚝，生蚝煎蛋。哈哈，我们开始吧。

烤箱烤生蚝：

1 烤箱上下180度左右预热十分钟。

2 将清洗好的生蚝撬开，清水下清洗干净，如果有壳碎掉进肉里要捡出来。清洗干净的生蚝放到烤箱烤。放进生蚝烤10分钟取出。

3 放进调好的蒜蓉，在放到烤箱烤约3-4分钟！取出就可以吃美味的烤生蚝了！

蒜蓉的做法：将一头蒜剥皮，切碎。如果喜欢辣的朋友可以准备一些辣椒一起剁碎，备用。将一半的蒜末炸香至金黄色，加入另外一半蒜末，加入酱油，蚝油，盐。调成自己喜欢的味道就好啦。

清蒸生蚝：

将清洗好的生蚝，放到笼屉中，大火蒸8到10分钟就可以啦。大家也可以不用开壳，蒸好的生蚝会自己自动打开。再加入之前调制好的蒜蓉汁，就可以开动啦。今天的生蚝很是肥美，很美味，哈哈

生蚝煎蛋：

1 生蚝又名牡蛎，将生蚝肉取出，放在漏勺里用流动的水冲洗干净焯水备用。

2 鸡蛋充分打散，放入洗净的生蚝。加入食盐以及葱花。加油烧热，倒入生蚝蛋液。小火煎至两面金黄，切好装盘即可。美味的生蚝煎蛋就做好啦。

是不是很简单啊，没花费多少时间三样菜品就这样做完啦，哈哈 生蚝煎蛋是小朋友的最爱。你想不想也来尝试一下啊。。