怎么蒸蛋好吃（做蒸蛋好吃的步骤）

食材：鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、油适量，我来为大家科普一下关于怎么蒸蛋好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么蒸蛋好吃

食材：鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、油适量。

蒸蛋之前要准备一个鸡蛋，要新鲜一点。

接着准备一个碗和勺子，将鸡蛋打在碗里，然后用勺子把鸡蛋大散开来。

然后放入适量的油、盐、鸡精，继续用勺子搅拌一下鸡蛋，让调味料散开来。

这个步骤是最关键的，蒸蛋想蒸得嫩，那么一定要多加水，按1：1的比例来加效果会更好的。

然后往电饭锅中放入适量的水，高度是碗的一半，因为水沸腾可能会溅到碗里，所以锅中的水不要太多。

最后将鸡蛋放到锅中，然后盖上盖子，等待锅中的鸡蛋蒸熟就可以啦，大概20分钟左右，美味的鸡蛋羹就做好啦！