养元饮品保养方法(入秋了建议女人)
都说岁月催人老,女人到了40岁以后,身体机能慢慢下降,尤其忙家里面以后还要忙工作,都没有时间好好的照顾自己,皮肤状态也就开始走下坡路。正所谓“秋冬进补,来年打虎。”特别对于女人来说,这个季节调养好了,可有效提升气色。建议入秋后多吃“养元5宝”,面如桃花显年轻,爱美的女士们学起来吧。
第一宝:红豆
红豆自古就被认为是养生食品,秋日进补可以多吃红豆,特别是女性朋友是很适合吃。红豆含有丰富的维生素、纤维素,以及铁元素,女性朋友吃了之后有补血、促进血液循环的效果,让你手脚不在冰凉。
推荐食谱 —— 红豆酒酿小圆子
【食材】: 红豆 适量、酒酿(醪糟)适量、糯米粉 适量、冰糖 少许
【做法】:
1、将红豆洗净,用清水泡2-3小时泡至豆子充分涨发,将红豆倒入锅中,加入适量清水和冰糖,大火煮开后转中小火煮1个小时,直到红豆煮烂;
2、煮红豆的同时,在盆子中倒入一些糯米粉,加入少量的温水,用筷子搅拌出棉絮状,然后揉成光滑的面团,揉好的面团分成大小相等的小剂子,搓成小圆子;
3、红豆稍微碾一碾,让红豆出沙,开锅后放入小圆子,用漏勺推,使其不要粘在锅底。
4、煮至小圆子浮起后放入酒酿甜酒,拌一拌即可关火,酒酿煮久了就发酸不好吃。
第二宝:银耳
银耳素有“女人的燕窝”之称,因为银耳当中含有丰富的维生素以及胶原蛋白,具有滋阴润肺,美容养颜,提高人体的免疫力的功效。所以很多的女性都会在平时的生活中通过食用银耳汤来保持皮肤水嫩,喝了它面膜也可以少敷几张了,银耳汤加了火龙果,不但颜色漂亮,口感也多了一丝清爽。
推荐食谱 —— 火龙果银耳羹
【食材】:银耳 适量、火龙果 1个、冰糖 适量
【做法】:
1、材料都根据家里人多少的比例酌情减量,银耳提前用水浸泡半小时将银耳泡发,泡发好的银耳去除根部黄色过硬部分,掰成小块;
2、将银耳放进锅内,加入适量的清水熬制,大火煮开然后小火慢煮一个小时;
3、把红心火龙果切成小块备用,银耳煲到快好的时候再放入火龙果继续炖10分钟,加入冰糖至溶化即可出锅。
第三宝:桂圆
俗话说:南桂圆,北人参。桂圆自古就是一种滋补佳品,秋天吃些桂圆进补是非常有益的。桂圆富含有维生素及多种矿物质,具有益气补血,安神的作用,改善女性虚冷体质。女性秋天多食用桂圆煮的甜汤健康又有营养。
推荐食谱 —— 桂圆红枣鸡蛋糖水
【食材】:鸡蛋 适量、桂圆干 适量、红枣 适量、枸杞 少许、红糖 适量
【做法】:
1、红枣去核切片,桂圆干去壳去核,洗净枸杞桂圆红枣备用,鸡蛋敲到碗里打散;
2、锅内放入桂圆、红枣和枸杞,再加少量的水,水没过食材一点就行,水烧开后盖上盖子转小火煲半小时;
3、再倒入打散的鸡蛋液稍稍拌均匀化成蛋花,最后放红糖煮至融化即可。养颜补气血又好吃的甜品,你不来一份吗?
第四宝:红枣
常言道:“一日三枣,青春不老”。红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,因此,红枣有“自然维生素丸”的美誉。女性朋友们常吃,可以帮助养出好的气色,令身体内的气血充足。
推荐食谱 —— 心太软糯米红枣
【食材】:糯米粉 适量、红枣 适量、蜂蜜 适量
【做法】:
1、红枣用清水浸泡30分钟,洗净捞出滤干水,用剪刀切开一边枣肉,把红枣核挖出来,只剪这一边就好了,等下用来包糯米团。
2、糯米粉加温水,先用筷子搅成絮,根据手感边加水边和面,揉成光滑柔软的糯米团。
3、揪一小块糯米面团揉成椭圆长条状,放入切开的红枣中,轻轻捏合。
4、水烧开后上蒸锅大火蒸10分钟,最后再焖个3分钟即可。喜欢甜的小伙伴还可以在表层刷蜂蜜。
第五宝:黑芝麻
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,对人体有很好的保健作用,它含有大量亚油酸、甾醇、花青素等,尤其它的含钙量是牛奶的6倍,女生经常食用,有助于补肾养血、补充阳气、乌发养颜,也是秋季滋润肌肤、抵抗干燥的理想食材。
推荐食谱 —— 黑芝麻糖
【食材】:黑芝麻 适量、红枣 适量、炒花生 适量、白糖 适量、
【做法】:
1、黑芝麻放入炒锅小火慢慢炒,炒到有香味,芝麻发出啪啪的声音即可;
2、红枣去核切丁,炒香的花生米用擀面棍碾碎,红枣、花生一起和炒好的黑芝麻拌匀;
3、不粘锅倒入白糖,中开小火熬。开始是大泡泡,然后慢熬到浓密的小泡泡。挖一点糖浆滴在冷水碗里,糖浆变脆脆的感觉即可。
4、关火,倒入芝麻花生红枣快速的搅拌均匀,让食材能够裹上糖浆抱成团;
5、倒入事先铺好油纸的模具中快速压平,上面铺上一层油纸再用擀面棍整形,晾凉至还有余温的时候就可以切块了。
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