怎样煮鸡蛋又嫩又好剥皮（如何煮鸡蛋又嫩又好剥皮）

坐锅，添凉水，放鸡蛋，水要没过鸡蛋，盖锅，开火，我来为大家科普一下关于怎样煮鸡蛋又嫩又好剥皮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样煮鸡蛋又嫩又好剥皮

坐锅，添凉水，放鸡蛋，水要没过鸡蛋，盖锅，开火。

锅开之后，煮1分钟，关火，不要掀开锅盖，焖5分钟，之后捞出，记着锅盖一定是密封很好的。

捞出之后马上放到凉水盆里，大约5分钟之后捞出，剥壳即可这样做出的鸡蛋很好剥壳。