番茄糖醋大虾（鲜味无敌的糖醋大虾）

非常适合孩子吃的一道菜，孩子吃了好多，虾是很好的补钙食品

By 杨儿Monica

用料

• 虾 500g
• 蕃茄酱 30ml
• 白糖 20g
• 蒜 1头

做法步骤

1、冰箱里的虾拿出来解冻备用

2、用牙签把牙签挑出

3、虾清洗后备用

4、大蒜剁成蒜末备用

5、起锅烧油

6、倒入虾煸炒

7、反面煸炒

8、虾煸炒后备用

9、起锅烧油

10、加入蒜末，小火炒至出蒜香味

11、加入番茄酱

12、加入白糖，翻炒均匀

13、加入煸炒好的虾

14、加适量水，小火炒制，有条件的可以加淀粉水，翻炒均匀就可以啦

15、出锅，撒小葱，装盘，美味

小贴士

1️⃣考虑孩子吃没有放陈醋，本身番茄酱也有酸味，喜欢的可以加醋 2️⃣虾头可去可不去，清洗干净即可 3️⃣水淀粉可以根据自己喜好添加哦

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,