嫩鱼怎么做汤(鱼汤美味做法)
鱼1条,雪菜100克 熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量黄鱼剖开洗净,分别在鱼身两侧剞上波浪花刀,雪菜切成末,我来为大家科普一下关于嫩鱼怎么做汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![嫩鱼怎么做汤(鱼汤美味做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/859140147.jpg)
嫩鱼怎么做汤
鱼1条,雪菜100克。 熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。黄鱼剖开洗净,分别在鱼身两侧剞上波浪花刀,雪菜切成末。
炒锅置旺火上烧热,投入黄鱼,煎至两面金黄,倒入酒,加盖焖一下;
再加清水,用旺火烧沸,加盖用文火焖10分钟,至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段,再用旺火烧沸,下味精,起锅装入大汤碗中即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com