甜辣的美食有哪些(久经二十年包含甜辣咸鲜的美食)

​就在前几天,我和朋友们去了一趟台湾,发现在台湾遍地都是美食,比如台湾卤肉饭等等的美食,台湾还真的是如传闻中的一样是美食的天堂,到处都是美食,无论在哪个地方都能品尝到各种美食,其中的一种叫甜不辣让我印象深刻。

甜辣的美食有哪些(久经二十年包含甜辣咸鲜的美食)(1)

甜不辣是鱼板中的一种,在日本的南边被称为Tempura,被国人誉为甜不辣,所以甜不辣的来源于此,虽然是由日本传入中国的台湾,但是在台湾制法的甜不辣与日本的相比较还是不相同的,国人的手中制作的甜不辣更加的接近我们自己的口味,是将一些鲜肉,鱼虾弄成浆再与面粉结合形成的,在中国甜不辣在关东煮中也能看到,也有在吃火锅的时候使用的。

甜辣的美食有哪些(久经二十年包含甜辣咸鲜的美食)(2)

甜不辣其味又香又甜且带点咸味,入口的时候能清晰的感受得到它的鲜味,在远处你也能被其香所迷住。现在在超市上就能买到甜不辣,在超市的甜不辣大多都是长方形,圆形和扁形的。在中国我们经常把甜不辣加入麻辣烫中,这样吃起来的甜不辣配上麻辣烫别有一番风味。在台湾的甜不辣一般都是是用炸的方法来制作,在配上泰国的甜辣酱,吃起来的味道更佳,想要去品尝的朋友们赶紧下手吧。

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