芹菜的营养价值及功效与作用（你爱吃芹菜吗）

富含胡萝卜素、B族维生素、钙元素、芹菜素；，我来为大家科普一下关于芹菜的营养价值及功效与作用?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

芹菜的营养价值及功效与作用

富含胡萝卜素、B族维生素、钙元素、芹菜素；

芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。