辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)

辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)(1)

好吃又下饭的菜,青椒炒肉,孕期也可以吃,很爱!

By 小机灵鬼朴姐姐

用料

  • 猪瘦肉 100克
  • 青椒 3个
  • 生抽(腌肉) 半勺
  • 盐(腌肉) 半勺
  • 生粉(腌肉) 1勺
  • 鸡精(腌肉) 1勺
  • 油(腌肉) 2汤匙
  • 生抽 半勺
  • 老抽 半勺

做法步骤

辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)(2)

1、切肉成肉丝

辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)(3)

2、腌肉 生抽半勺、盐半小勺、生粉1勺、鸡粉1勺、油2汤匙 抓拌均匀腌制10分钟

辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)(4)

3、去掉青椒籽

辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)(5)

4、青椒切丝

辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)(6)

5、腌制好的肉大火炒

辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)(7)

6、肉变白,即可放青椒,放生抽,老抽上色

辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)(8)

7、好吃的青椒炒肉完成 总共消耗5分钟左右时间 肉质软嫩

辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)(9)

8、太下饭了!

小贴士

肉不要炒太久,软嫩好吃 汤汁都很好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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