辣椒炒肉很下饭(用青椒炒肉下饭菜)
好吃又下饭的菜,青椒炒肉,孕期也可以吃,很爱!
By 小机灵鬼朴姐姐
用料
- 猪瘦肉 100克
- 青椒 3个
- 生抽(腌肉) 半勺
- 盐(腌肉) 半勺
- 生粉(腌肉) 1勺
- 鸡精(腌肉) 1勺
- 油(腌肉) 2汤匙
- 生抽 半勺
- 老抽 半勺
做法步骤
1、切肉成肉丝
2、腌肉 生抽半勺、盐半小勺、生粉1勺、鸡粉1勺、油2汤匙 抓拌均匀腌制10分钟
3、去掉青椒籽
4、青椒切丝
5、腌制好的肉大火炒
6、肉变白,即可放青椒,放生抽,老抽上色
7、好吃的青椒炒肉完成 总共消耗5分钟左右时间 肉质软嫩
8、太下饭了!
小贴士
肉不要炒太久,软嫩好吃 汤汁都很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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