南宁最好吃的生榨米粉(他们分别代表南宁生榨米粉)
生榨米粉在南宁,名气比不上老友粉,但生榨米粉也是南宁友仔友女们的心头爱,两天不吃有点想念,一个星期不吃那不可能,宁宁妹的基友,三天两头儿吃,每次必吃3两,还有一小伙伴,一碗生榨米粉 油条 卤蛋 牛腩/猪脚/扣肉,超级过瘾啊有木有!!!
今天尝试为各位吃货统计一下好评生榨粉聚集最多的三个地方,暂且按照他们的地理位置分布,分为“三大流派”吧。
水街派
麻姑、远红、天天
在水街派的强大光环下,蒙记生榨米粉和李景记兢兢业业地经营了近十年,自成一派。这一派的米浆偏乳白,酸爽味绝对不输水街派,可见是酸辣口味人士的真爱!
邕宁-武鸣派
邕宁区蒲庙镇的古镇生榨粉(地址:蒲庙和平街路口)那楼生榨粉
武鸣县武鸣县城“粉之娇”生榨粉店(地址:武鸣汽车站旁)府城镇的生榨粉
地道的吃货之所以抱怨南宁市区内的生榨米粉不够正宗,普遍是因为市区的生榨粉发酵程度不够,或者干脆不发酵,他们觉得,这种粉只能叫“榨粉”,不能成为“生榨粉”,郑重的生榨粉,要到生榨粉的发源地去寻找,而邕宁和武鸣则是南宁周边生榨粉名气最盛的两个地方。
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